Malzemeler:
Fettuccine: 1 paket, krema: 1 küçük paket, zeytinyağı: ½ çay bardağı, tuz, beyaz biber, kırmızı dolmalık biber: 1 adet ince doğranmış, kabak: 1 adet ince doğranmış , taze soğan: 1 demet doğranmış, patlıcan: 1 adet ince doğranmış, havuç: 1 adet rendelenmiş, parmesan peyniri

Yapılışı :
Kaynar suya biraz tuz ve zeytinyağı ilave edip fettuccineyi atın. Aldante kıvamında olması için 5–6 dakika pişirin. Bir kenara alın.
Orta boy bir tavada sebzeleri zeytinyağı ile hafif soteleyin. Sotelenmiş sebzeleri ve fettuccineyi tavada iyice kaynamış kremaya ilave edip karıştırın. Tuz ve biberini ilave edip servise hazırlayın.
Parmesan peyniri ile sunum yapabilirsiniz.