Malzemeler:

Muz: 3 adet püre haline getirilmiş, toz şeker: 1 su bardağından biraz az,
un: 1 su bardağı, yumurta: 2 adet çırpılmış, zeytinyağı: 2 yemek kaşığı,
süt: 1/3 su bardağı, bitter çikolata: 100 gr rendelenmiş, badem veya ceviz: 1 çay bardağı (küçük parçalar halinde)

Fırın: 180 derece, orta boy kek kalıbı (yağlı kağıt ile kaplanmış)

Yapılışı:
Muz püresi, şeker, un, yumurta, yağ ve sütü iyice karıştırın. Çikolata ve cevizi(veya badem) ekledikten karışımı kalıba dökün. 180 derece ısıda 35-40 dk pişirin. Kekin pişip pişmediğini ortasına bir bıçak batırarak anlayabilirsiniz. Bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Hafif ılık servis vanilyalı dondurma ile muhteşem olur...