Malzemeler:
Tereyağı : 8,5 çorba kaşığı, toz şeker: ½ su bardağı, yumurta: 1 adet, un: 1 su bardağı, badem: 1/3 su bardağı (dövülmüş), limon kabuğu rendesi: 1 adet, bal: 1 kaşık, pekmez: 2 kaşık

Yapılışı:
Orta boy bir kasede tereyağı ile şeker iyice köpük köpük olana kadar karıştırılır. Yumurta ilave edildikten sonra un azar azar çırparak yedirilir. Badem, bal ve limon kabuğu rendesi katıp hamur elde yoğurulacak kıvama gelene kadar karıştırılır. Hamur 20 eşit parçaya bölünür. Her bir parçaya dikdörtgen şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine fırça ile pekmez sürülüp 200 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri dökülebilir.