Malzemeler:
1.5 kg kuru kayısı ,300 gr ayıklanmış yıkanmış pirinç , 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç ,1 su bardağı ceviz içi, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 15 adet dövülmüş karanfil
 

Malzemeler:
Un: 1.5 su bardağı, yumurta: 1 adet, elma sirkesi: 2 yemek kaşığı, süt : ½ su bardağı, zeytinyağı: 3 yemek kaşığı, tuz

İç malzeme:
Beyaz peynir: rendelenmiş yarım su bardağı, krem beyaz peynir: bir yemek kaşığı, rende kaşar peynir: bir çorba kaşığı, maydanoz ince doğranmış,
yumurta: 1 adet, karabiber ½ çay kaşığı
 

Malzemeler:
Soğan: 4 adet (halka olarak doğranmış), tereyağı: 6 çorba kaşığı, un: 2 çorba kaşığı, tuz: 1 çay kaşığı, karabiber: 1 çay kaşığı, et suyu: 4 su bardağı, sarımsak: 3 diş, kızarmış ekmek: 6 dilim, gravyer peynir: ¾ su bardağı,

Malzemeler:
Maydanoz : ½ demet ince doğranmış, derotu: ½ demet ince doğranmış, yeşil soğan: 3-4 adet ince doğranmış, parmesan peyniri : ¼ su bardağı rendelenmiş, yumurta: 4 adet, krema: 1/3 su bardağı

Malzemeler:
Tereyağı : 8,5 çorba kaşığı, toz şeker: ½ su bardağı, yumurta: 1 adet, un: 1 su bardağı, badem: 1/3 su bardağı (dövülmüş), limon kabuğu rendesi: 1 adet, bal: 1 kaşık, pekmez: 2 kaşık

Malzemeler:
½ kg tavuk but, ½ kg halka halinde doğranmış patates, 200 gr krema , 50 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri, tavuğun üzerini kaplayacak kadar mısır gevreği , limon, tuz, karabiber